CADASTRE-SE
Sinopse
Este livro aborda os conhecimentos científicos na área da nutrição, com ênfase na biodisponibilidade de nutrientes. A obra é destinada aos alunos de graduação e de pós-graduação das áreas da saúde, e aos profissionais com interesse em alimentação e nutrição.
| Categoria | |
| Editora | MANOLE |
| ISBN-13 | 9788520428283 |
| ISBN | 8520428282 |
| Edição | 1 / 2009 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 1200 |
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