COMER BEM PARA BAIXAR O COLESTEROL

Comer bem para baixar o colesterol faz parte de uma série de livros dedicados àqueles que precisam melhorar a saúde e prevenir doenças com o auxílio de uma dieta rica em alimentos saudáveis, que podem transformar a cozinha numa fonte curadora de doenças relacionadas a colesterol alto, diabetes, câncer e fertilidade. Todos os livros da série incluem seções que indicam - alimentos para administrar as doenças e aumentar a saúde, estratégias para uma compra inteligente, planos de refeições para três semanas e cinqüenta receitas fáceis de fazer. A obra traz explicações sobre os princípios básicos do colesterol e como a dieta pode ajudar a administrar e prevenir complicações, tudo sobre as gorduras e os carboidratos, fitonutrientes e antioxidantes que reduzem o colesterol e comidas, ervas e condimentos onde estão estes nutrientes. Também há instruções para fazer compras e planejar refeições saudáveis para o coração.