ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SUA APLICABILIDADE EM OPERAÇÕES E SERVIÇOS

Coletânea de estudo de casos que apresentam aplicação de ferramentas e conceitos da de Produção nas mais diversas áreas relacionadas à operações e serviços, como: Manufatura, Gestão Ambiental, Marketing, Gestão de TI, Gestão de Estoques entre outros. Este volume também faz parte das publicações e eventos em comemoração aos dez anos do curso de de Produção do Centro Universitário Santo Agostinho (UNIFSA).