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ELEMENTOS DA CULINARIA DE A A Z
Michael Ruhlman
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Sinopse
Todo cozinheiro - profissional ou não - que se importe com o que está fazendo deve ter este livro.
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Categoria
Administração e negócios
Editora
Jorge zahar
ISBN-13
9788537801413
ISBN
8537801410
Edição
1 / 2009
Idioma
Português
Páginas
289
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