CADASTRE-SE
Sinopse
Reuniao de dois livros classicos,editados ha 20 anos pela autora nos EUA,sobre a culinaria do pais europeu. Revisados e ampliados nesta edicao,constituem um manual,para cozinheiros de todos os niveis,sobre tecnicas e ingredientes do repertorio italiano.
| Categoria | |
| Editora | Martins fontes |
| ISBN-13 | 9788533607576 |
| ISBN | 8533607571 |
| Edição | 1 / 1997 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 710 |
| Estante | 0 0 1 0 |
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