CULINÁRIA JAPONESA: TUDO SOBRE A COMIDA JAPONESA - IMPORTADO
Yukiko Moriyama
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Sinopse
Os japoneses são conhecidos pela longevidade. Em grande parte, ela se deve à alimentação, composta por muitos produtos vindos do mar e também pela soja. Neste livro, não são ensinadas apenas receitas, mas também todo o ritual de preparação da comida japonesa. São mais de 70 receitas ilustradas por fotos coloridas do passo a passo. Além disso, o livro traz um apêndice que explica os utensílios utilizados, os ingredientes mais indicados e as dicas básicas de culinária.